Ползите от овесена каша за деца и най-добрите рецепти

Овесени бисквити като много от тях със специален вкус, но дали е полезно за децата? От коя възраст е позволено да се започне лечение на дете с такова печене? Възможно ли е да се дават бисквити за магазина на карапузу или е по-добре да се пекат вкъщи със собствените си ръце? Тези въпроси са интересни за всяка грижовна майка.

Основната съставка на този вид бисквити са овесена каша или овесена каша. Най-често люспите се комбинират с пшенично брашно, но има рецепти без брашно. Като подсладител бисквитките от овесена каша могат да съдържат мед, захар, захаросани плодове или сушени плодове. В много рецепти има масло, което често се заменя с маргарин. Също така в състава на бисквитките може да има съставки като яйца, банани, кефир, ядки, канела и други продукти.

Детето ще получи растителни протеини, здрави мазнини, каротини, фибри и витаминни съединения от овесена каша или овесена каша като част от бисквити. При печене такива полезни вещества остават в продукта. Те подобряват работата на червата, намаляват нивото на захарта и холестерола в кръвта, поддържат здравето на трохите.

Овесените бисквити често се предлагат на детето заедно с чаша какао или мляко. След като ядете тази бисквитка по време на закуска, можете да получите енергия за дълго време. Също така, такива сладкиши ще бъдат чудесна възможност за закуска, особено с повишен физически или психически стрес. В допълнение, с помощта на овесена каша бисквитки, такава полезна зърнени култури могат да бъдат въведени в диетата на децата, които отказват овесена каша.

• Овесените бисквити съдържат глутенов протеин, поради което е противопоказан за непоносимост към глутен и не се препоръчва за страдащите от алергии.
• Магазинът овесена каша често се пече на маргарин, така че детето ще получи нискокачествени мазнини от него.
• Овесените бисквити от магазина също съдържат излишък на захар, така че не се препоръчва за хора с диабет и кариес.
• Ароматизиращи агенти, емулгатори, антиоксиданти и други химически добавки могат също да присъстват в бисквитата в магазина.
• Тъй като калоричното съдържание на овесени бисквити в повечето случаи е много високо, това печене трябва да бъде ограничено с тенденция към наднормено тегло.

Когато купувате бисквити от овесени ядки, изберете продукт с правилната форма и грапава повърхност. Дайте предпочитание на бисквитките с блед цвят, който няма лъскав блясък.

За децата е за предпочитане да се купуват бисквитките от овесена каша в опаковката, защото е по-добре запазена. Ако вземете такъв продукт по тегло, непременно миризмата на бисквитките - трябва да има ясен аромат на овесена каша. Закупувайки бисквитките в пакет, не забравяйте да разгледате срока на годност и състава на продукта. Най-добре е децата да приемат такова печене с минимум химически добавки и възможно най-кратко време за продажба.

Преди да третирате бисквитите от овесена каша от магазина за деца, не забравяйте сами да опитате продукта. Не давайте на детето си твърде твърди и хрупкави бисквити, както и сладкиши с неприятен привкус или странна миризма.

Без съмнение, домашно овесените бисквити, направени с любов, са много по-добри от готовата версия, закупена в магазина.

Можете да приготвяте такива сладкиши за деца според няколко рецепти:

1. Бисквити от овесена каша. Вземете 200 г такова брашно (може да бъде готово или приготвено със собствените си ръце от овесени люспи) и 75 г пшенично брашно, разбърквайте като добавите малко ванилия. Отделно, разбийте 100 г масло, 70 г захар и 1 яйце. В друг контейнер, смесете заквасена сметана (2 супени лъжици) с щипка сода. Комбинирайте всички съставки, като ги смесите внимателно. Поставяйки масата върху тава за печене с лъжица, печете 15 минути.
2. Овесена каша с банан. Смелете в блендер или с вилица 2 големи или 3 малки банани. Добавете около 2 чаши овесено брашно към банановото пюре, 100 мл мляко, малко парче масло и малко стафиди, които трябва да се накиснат във вода за известно време. Разбъркайте всички съставки, нанесете маса с лъжица върху тава за печене, образувайки малки плоски кексове. Печете около 20 минути.
3. Бисквити от овесени ядки на кефир. Вземете половин чаша кефир при стайна температура, добавете 100 г овесена каша и я оставете да набъбне за 40-50 минути. След това вземете 10 грама стафиди, орехи и слънчоглед. Накиснете стафидите в топла вода и нарязайте семената и ядките на трохи. Добавете орехи, семена, стафиди (без течност) и 1-2 чаени лъжички мед към подутото овесено брашно. Разбъркайте добре, поставете масата с лъжица върху пергамент или силиконова подложка. Печете тези бисквитки за около 20 минути.

Ще научите повече за ползите и опасностите от печенето, като гледате програмата „За най-важното“.