От колко месеца можете да дадете на детето кефир?

Кефирът е популярен представител на млечните продукти, така че се препоръчва за бебешка храна. Кога е полезно да се въведе малко дете с него и как да се въведе този продукт в диетата на бебето?

• Той действа като източник на голям брой полезни хранителни вещества, включително не само протеини и витамини, но и млечнокисели бактерии. Той е ценен продукт както за анемия, така и за рахит.
• Използването му създава кисела среда в стомаха на бебето, което помага за бързото усвояване на различни хранителни компоненти на храната, по-специално на калций и витамин D.
• Използването му има благоприятен ефект върху чревната микрофлора.
• Детето, което получава кефир, подобрява апетита си и укрепва имунитета си.
• Поради частичната хидролиза на протеини в такъв млечен продукт, тя може да се консумира от бебета, които са алергични към млякото. Също така, този продукт се препоръчва за недостиг на лактаза.
• Съдържа млечна киселина, която е отлична. антисептичен.
• Той отбеляза положителен ефект върху нервната система. Успокоява, тонизира и помага за премахване на умората.
• При прясното (еднодневно) кефир се забелязва слабително действие, а за продукт, който е направен преди два дни и повече, ефектът, напротив, ще бъде фиксативен.

• Тъй като е богат на казеин, храносмилането му може да бъде трудно в детското тяло.
• Много бебета отказват този полезен продукт поради неговите вкусови качества.
• Не се препоръчва за честа диария и висока киселинност на стомашния сок.

При някои деца, кефирът причинява непоносимост, която може да се прояви с гадене, повишена температура, повръщане, болки в корема от спастичен характер, обрив, хрема, кихане, зачервяване на кожата и други симптоми. Освен това, ако условията на съхранение не са изпълнени и продуктът с изтекъл срок на годност е достигнал до детето, той може да предизвика хранително отравяне.

Няма общо мнение за възрастта, когато можете да започнете да давате кефир на бебето. В различни източници майките виждат препоръки за въвеждането му в детската диета от шест месеца до една година. Най-често бебетата, хранени с майчиното мляко, се предлагат на възраст от осем месеца, а изкуствено храненото бебе се дава на този ферментирал млечен продукт малко по-рано - от седем месеца. До тази възраст червата на детето узряват, така че проблемите с храносмилането обикновено не се появяват.

Известният педиатър препоръчва на децата да започнат да дават кефир на 6 месеца, като първа допълваща храна, обясняваща, че е по-сходна с ферментиралите млечни продукти с храненето на детето до шест месеца от зеленчукови и плодови ястия. Популярният лекар препоръчва да го въведете в менюто на бебето при второто хранене, започвайки с 15-20 мл сервиране. Постепенно увеличаване на порцията, от петия ден можете да започнете да добавяте извара към него.

Що се отнася до вредата от кефира, Комаровски напомня, че този продукт отдавна се използва за хранене у нас. Вредни ефекти, които не са потвърдени от медицински изследвания. Така че родителите не трябва да се тревожат, ако не хранят детето само с този продукт и не го въвеждат в диетата на бебето преди 6-месечна възраст. Категоричните противопоказания за употребата на трохи е само ранна възраст, както и ясна алергия към този продукт.

Както всички други допълващи храни, кефирът трябва да се въвежда постепенно в детската диета. Първата порция ще бъде една чаена лъжичка от продукта. Дай го на сутринта. При отсъствие на отрицателна реакция, частта се удвоява всеки ден, докато общият обем се коригира до възрастта.

Кефирът, който се дава на дете, трябва да е при стайна температура. Може да се дава както от лъжица, така и от малка чаша.

Препоръчително е да не се дава на бебето кефир, който се продава в магазина, ако няма марка върху него, че е детски продукт. Оптимално, ако майката ще го приготви за бебето със собствените си ръце. Въпреки това, ако все още трябва да си купите кефир, който възрастните обикновено консумират, тогава е важно да прочетете неговия състав и да се уверите, че в продукта няма чужди вредни добавки.

В допълнение, за деца трябва да вземат прясно натурален кефир, така че когато купувате, уверете се, че срокът на годност на продукта е минимален. Що се отнася до мазнините, децата обикновено дават продукт с марка 2-3% мазнини.

Мама може да използва специална стартерна култура, като ги добавя според инструкциите в млякото. Също така като стартер можете да използвате киселото мляко.

Една лъжица от продукта се разбърква в чаша мляко, която трябва предварително да се вари и да се охлади (може също да се разреди млякото 2: 1 с вода) и да се остави за 9-12 часа в термос или друго топло място. Най-добре е да го приготвите вечер, след това на следващия ден можете да го дадете на трохите в едно от сутрешните хранения. В рамките на два дни, полученият нов кефир може да се използва като стартер за нова порция от продукта.

• Ако давате кефир на вашето бебе на сутринта, тогава презареждайте бебето с енергия за целия ден. Част пиян през нощта ще помогне за подобряване на съня.
• Дръжте го у дома трябва да бъде в хладилника. Най-добре е да дадете на бебето продукт веднага след готвене или закупуване.
• Можете да го давате на бебета ежедневно, но експертите смятат, че е оптимално да се хранят децата с този ферментирал млечен продукт 2-3 пъти седмично.
• Дете, което категорично се противопоставя на въвеждането на кефир в диетата, можете да смесвате напитката с плодове или да му давате бисквитка, Ако трохите все още продължават, отлагайте въвеждането на този продукт в детското меню за известно време или го заменете с друга версия на ферментирали млечни храни.