Диета за атопичен дерматит при деца

Атопичният дерматит е заболяване, което се среща често при деца. Един от най-честите симптоми е появата на червени сърбящи петна по кожата. Разправяйки ги, бебето може да зарази инфекцията и да увеличи възпалението. Лечението на атопичен дерматит е винаги сложно. Важен компонент е специално проектиран хипоалергенна диета.

Атопичният дерматит е доста тежко хронично кожно заболяване. Той се проявява с периоди на обостряне и ремисия (период на благосъстояние).

Често появата на болестта се среща в детска, детска и предучилищна възраст. Точната причина, поради която има атопичен дерматит, учените не са открили. Съществуват предположения, че генетичните наследствени фактори, последиците след инфекциозно заболяване или алергични прояви могат да доведат до развитие на болестта.

В хода на заболяването след среща с алерген в организма се произвежда огромно количество специфично вещество - имуноглобулин Е. Тази реакция е защитна и е предназначена да елиминира чуждото вещество, което е влязло в тялото. Тази реакция обаче произвежда много повече биологично активни вещества. Те причиняват симптоми, характерни за атопичен дерматит:

• Появата на червени сърбящи петна, Най-често те се появяват в задната част на ръцете, по лицето или върху екстензорната повърхност на предмишницата.
• Има тежко подуване и оток. Характерният модел на кожата се усилва, появяват се мехурчета с течно съдържание. Когато се локализират по ръцете и краката при движение, те могат да причинят силна болка.
• В тежки случаи, доброто състояние се влошава. Детето става мрачно, отказва да яде. При тежък сърбеж той постоянно се движи в яслите. Ако болният синдром е достатъчно изразен, детето може да плаче или дори да крещи.
• Ако алергията е станала системна. След това от носа се добавят и суха кашлица, треска и загуба на апетит. В такива случаи имунолог-алергологът трябва да се консултира и да изготви план за лечение на детето.

Най-важният принцип на диета при атопичен дерматит е да се изключат алергенните продукти от менюто. Няма медикаменти, които да помогнат да се справят със симптомите на заболяването, ако алергените навлязат в тялото редовно.

Основните препоръки при изготвянето на менюто за деца, предразположени към дерматит, са следните:

1. Режим на захранване. Тя трябва да бъде честа, не много големи части. По-добре е да нахранят детето на всеки 2,5-3 часа. Такива къси интервали ще позволят на всички органи на стомашно-чревния тракт да функционират добре и да намалят натоварването на храносмилането. Последното хранене се прави най-добре един час преди лягане. Идеалният избор - чаша с ниско съдържание на мазнини кефир, кисело мляко.
2. Необходимо е да се откажат всички продукти, които силно натоварват имунната система. Те включват мед, морски дарове, цитрусови плодове, ярки плодови таблетки с много химически добавки, банани и всякакви други тропически плодове, чипс и други закуски с имитационни аромати (раци, заквасена сметана и лук, бекон и много други).
3. Предложете на детето да пие обикновена пречистена преварена вода. Сладки газирани напитки под най-строгата забрана! Те добавят много различни бои, които провокират появата на нови обриви и увеличават сърбежа.
4. Всички варени храни трябва да са пресни. По време на периода на обостряне е по-добре да се приготвя храна преди всяко хранене. Подгряването унищожава витамините и не е от полза за детето.
5. Всички храни е по-добре да се готви, къкри или пекат във фурната. Препоръчително е да се откаже от печенето и печенето. "Леката" храна се абсорбира по-бързо от тялото, без да предизвиква усещане за тежест в стомаха.
6. По-често имат дом. Когато готвите у дома, знаете какви храни се поставят на масата. В столовете или кафене детската храна често се приготвя в професионални фурни за възрастни. При супите или кюфтетата може да има подправки или храни, които са нежелани с тенденция към атопия.
7. Диетата на детето също трябва да бъде балансирана. За активен растеж се изисква голямо количество протеин (поне една четвърт от общия дневен хранителен режим). Предпочитате постно пуйка или пиле. Въвеждайте продуктите постепенно, наблюдавайки реакциите на тялото.

Ротационната диета е забележимо по-лоша по отношение на тежестта си, например, на елиминационна диета. Поради тази причина често се дава на деца с прояви на атопичен дерматит.

Препоръки за диета с атопичен дерматит ще кажат на доктор Комаровски във видеото по-долу.

Диетата започва с "начало". Обикновено това са четири групи продукти: млечни продукти, месо, различни зърнени храни и зеленчуци от същия тип.

След това на всеки четири дни в диетата се включва един нов продукт. Тази диета помага за изграждане на имунната система да работи правилно, премахвайки възможните бурни реакции на алергени, влизащи в организма от храната.

Съсредоточавайки се върху научните изследвания на ефекта на продуктите върху възможността за развитие на алергични реакции и атопичен дерматит, Съюзът на педиатрите е съставил таблица с продукти, в които те са разделени на категории: най-опасните (силно алергични), хипоалергенни и неутрални.

Силно алергичните продукти трябва да бъдат напълно изключени от детското меню. Те са способни да предизвикат прояви на атопичен дерматит с най-голяма вероятност. Хипоалергенните продукти могат да бъдат въведени в диетата на детето, но със задължителен контрол на реакцията към тях. Неутралните продукти могат да се консумират тихо, без страх, че могат да предизвикат ново влошаване.

Силно алергичните продукти включват:

• Плодове: Виктория и горски ягоди, червено грозде, череши и череши.
• Плодове: портокали, лимони, мандарини, грейпфрути, кайсии, пъпеши, червени и жълти ябълки, плодове от тропиците (с изключение на банани), плодови напитки от тези плодове, датисушени кайсии и стафиди.
• Жълти зеленчуци: предимно тиква. Домати и сосове от тях, кетчуп. Репички. Корени зеленчуци: цвекло и моркови. Червен и жълт червен пипер.
• Средно рискови продукти:
• Плодове: къпини, боровинки, боровинки, различни видове касис. Диня.
• Банани.
• Бобови растения. Патладжан.
• Неутрални продукти:
• Бели плодове. Цариградско грозде.
• Зелени ябълки и круши. Сливи. Сушени ябълки или сливи.
• От зеленчуци: картофи и зеле. Листна зеленина и зелена салата. Тиквички, тиквички и тиквички. Пресни краставици и млад спанак.

Често децата, които са алергични към определени храни, могат да получат алергични реакции към други храни. Това се нарича кръстосана алергия.Ако детето има алергия към дървесен прашец, той също не понася ядки, всички храсти, моркови и магданоз. Тези деца не се препоръчва да влизат в диетата всякакви ябълки, круши, череши, череши и много други плодове и плодове, които растат по дърветата.

Появата на симптоми при кърмачета често се свързва с нарушение на диетата на майката. Много често, алергенът заедно с майчиното мляко влиза в тялото на детето, причинявайки прояви на диатеза.

Строго забранено:

• всички видове пушени колбаси и колбаси;
• шоколадови бонбони и плочки;
• цитрусови плодове;
• пикантни ястия и консервирани храни.

С въвеждането на допълнителни храни за бебета от 6 месеца се въвеждат продуктите постепенно. Ако, когато детето въведе нов вид продукт, на тялото се появят червени петна, трябва незабавно да прекратите този продукт и да се консултирате с педиатър за консултация. Може да се наложи да извършите допълнителни тестове. Бебето ще вземе кръв за анализ, което ще покаже дали детето има индивидуална непоносимост към даден продукт.

Всички овесени ядки трябва да се варят във вода. Първоначално те могат да се разреждат с кърмата. Смесването с краве мляко е нежелателно. Ако детето има лактазен дефицит или непоносимост към мляко, след зърнени култури на такъв продукт, той може да има диариякакто и повръщане.

Елиминационната диета е един вид експеримент и целта му не е толкова да се излекува, колкото да се идентифицира хранителния алерген, за който детето има симптоми на атопичен дерматит.

Продължителността на такъв "експеримент" трябва да бъде от 2 до 5 седмици, не повече.

• На първия етап глюкозата и фруктозата са изключени от диетата на детето. (захар, мед, плодове, различни сосове). Това дава възможност да се разбере дали едно дете има гъбична инфекция, която причинява склонност към атопия. Гъбите не са добри без глюкоза и състоянието на детето започва да се подобрява значително.

• Вторият етап включва изключване на 1 алерген на всеки два дни. Премахване на ядки, пшеница, мляко, зеленчуци. Точният списък на продуктите за конкретно дете дава лекар. Състоянието на детето обикновено се подобрява значително след елиминиране на опасен продукт.

• Продуктите започват да се връщат към диетата, въвеждайки един на всеки два до три дни. Всяко ново яде в достатъчно количество няколко пъти на ден. Истинският алерген дава кожна реакция в същия ден. Първите, които връщат месни продукти, пълни със зърнени храни и плодове,

След идентифициране на 1-2 алергена, елиминационната диета трябва да бъде преустановена.Ако е необходимо, по-късно "храна провокация" с разрешение на лекаря може да се повтори.

Гледайте следното видео, където опитен дерматолог говори за нюансите на диетата с атопичен дерматит.